بسكويت اللوز


بسكويت اللوز اذا أردتي نوع بسكوت سهل ومكوناته متوفرة في البيت ، احسن شي بسكوت اللوز وهو من اطيب انواع البسكويت في العيد

مقادير عمل  بسكويت اللوز:

3 كاسات دقيق
كاسة سميد ناعم
ربع الملعقة الصغيرة ملح
كاسة زبدة سائحة
10 ملاعق كبيرة سكر ناعم
بيضة وحدة مخفوقة
لوز للزينة

طريقة التحضير

1-في وعاء نخلط الدقيق والسميد والملح.
2- تنخل هذه المكونات سويا .
3- في وعاء نخفق السكر والزبدة سويا باليد.
4-نضيف السكر والزبدة الى خليط الدقيق.
5-تخلط العجينة باليد حتى تتجانس المكونات.
6-يضاف البيضة المخفوقة ونستمر بالعجن.
7- تشكل العجينة الى اقراص دائرية.
8-يوضع في منتصف كل قرص قطعة لوز.
9-ترص قطع البسكوت في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
10-توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
11درجة حرارة الفرن يجب ان تكون 375 وفي الرف الوسطي.

0/Post a Comment/Comments